PRE-INSCRIPTION DEGUSTATEUR AU CONCOURS DES VINS DU VAL DE LOIRE

Soumis par admin le mar 19/09/2017 - 14:17

Nous sommes ravis de vous inviter à participer, en tant que membre du jury au Concours des vins du Val de Loire.

En 2018, il se tiendra le jeudi 19 avril, à la Halle aux Grains à Blois.

Le jury est composé de professionnels du monde viti-vinicole : producteurs, sommeliers, cavistes, restaurateurs… et de consommateurs avertis.

La notation porte sur les différentes caractéristiques à juger : aspects visuels, olfactifs et gustatifs liés à l’évaluation des expressions caractéristiques attendues de chaque type de vins (acidité, astringence, arôme), complétée par une note hédonique.

Chaque juré note individuellement, selon un ordre de dégustation aléatoire, en utilisant une tablette pour collecter les données permettant un traitement fiable en temps réel.

Pour cela, Interloire s’engage à vous former en amont, sur l’utilisation d’une tablette et sur les critères de dégustation et d’évaluation. 

Pour vous enregistrer, merci de remplir le formulaire ci-dessous et de choisir parmi les 12 formations proposées par InterLoire.

Pour toutes informations complémentaires vous pouvez nous contacter par mail à concours@vinsvaldeloire.fr